Restaurante de una estrella Michelin
Erre de Roca define la cocina de fronteras de Alberto Molinero: una propuesta clara donde el producto y la temporalidad guían un recorrido entre territorios y matices. Dos menús estructuran la experiencia, con una mirada abierta que combina técnica, equilibrio y naturalidad.
MENÚ CALIZA 96€
MENÚ ARCILLA 118€